Kolumbija | Huila, paildzinātā fermentācija

Valts: Kolumbija

Reģions: Huila

Ferma: El Diviso

Fermeris: Nestor Lasso

Garšas notis - Savvaļas vīnogas, jasmīnu tēja, halva.

Kafija ar izcilu garšas profilu un sviestainu pēcgaršu ir nepārtrauktas trīs Nestors Lassos ģimenes paaudžu attīstības rezultāts. Jau ar pirmo šīs Kolumbijas kafijas malku mūs pārsteidza Latvijas laukos audzēto savvaļas vīnogu specifiskās notis.