Tanzānija | Nyasi Furaha, Mazgāta
Tanzānija | Nyasi Furaha, Mazgāta
Tanzānija | Nyasi Furaha, Mazgāta

Tanzānija | Nyasi Furaha, Mazgāta

Cena €10,00 Izpārdošanas cena €8,00
/
Nodokļi iekļauti. Piegāde tiek aprēķināta izrakstīšanās laikā.
Noliktavā ir -87

Svars
Processing
Washed
Harvest
Jun–Dec 2022
Altitude
1050–2000 m
Variety
PB of Heirloom
Scoring
84.75


Reģions: Arusha

Saimniecība: Acacia Hills Estate

Garšas nianses - Jaffa kūka

Kilimandžaro kalna nogāzes banānu koku ēnas lolotais sīkzemnieku maisījums mūs sagaida ar savu garšu kombināciju, atgādinot angļu tradicionālo Jaffa kūku, kas nosaukta apelsīnu šķirnes vārdā – Jaffa.

Tanzānija

Kafijas saknes Tanzānijā, saskaņā ar mutvārdu vēsturi, meklējamas valsts ziemeļrietumu Haya cilts tradīcijās 16. gadsimtā. Pēc vācu un vēlākās britu koloniālās varas Tanzānijas kafijas industrija ir piedzīvojusi daudz pārveidojumu un pielāgojusies, lai radītu pēc iespējas izdevīgāku, kvalitatīvāku pēc godīgiem principiem ražotu kafiju. Kafija Tanzānijā ilgu laiku pārsvarā tika audzēta tikai ziemeļu daļā. Kilimandžaro, Arušas, Tarime, Kageras, Kigomas un Karatu/Ngorongoro reģioni zināmi Arabikas audzēšana ideālo apstākļu dēļ. Tajā laikā kafijas ražošana bija tik lielā mērā koncentrēta ziemeļos, ka ziemeļu pašvaldība Moši kļuva par vienīgo kafijas apstrādes un tirdzniecības vietu. 







Jūs varētu arī uzrunāt